Ege Denizi’nin incisi olan Simi Adası, sadece doğal güzellikleri ile değil, aynı zamanda zengin gastronomik kültürü ile de dikkat çekmektedir. Adanın mutfağı, taze malzemeler ve geleneksel tariflerle doludur. Bu makalede, Simi’deki yerel restoranlar ve mutlaka denemeniz gereken lezzetler hakkında bilgi vereceğiz. Simi’deki Yerel Restoranlar To Spitiko: Simi’nin en popüler restoranlarından biri olan To Spitiko, geleneksel Yunan [...]
Ege Denizi’nin güzel adalarından biri olan Kalymnos, doğal güzellikleri, zengin kültürü ve özellikle kekik hasadı ile ünlüdür. Kekik, sadece mutfaklarda kullanılan bir baharat değil, aynı zamanda adanın kültürel kimliğinin bir parçasıdır. Bu makalede, Kalymnos’ta kekik hasadının yerel kültürdeki yeri ve önemi incelenecektir. Kekik Hasadının Tarihçesi Kalymnos Adası, tarih boyunca kekik üretimiyle tanınmıştır. Antik dönemlerden bu [...]